سلطة الفاصوليا الخضراء

رمال تيفي_وردة لحميني(متدربة)

تحتوي سلطة الفاصوليا الخضراء على فوائد صحية كبيرة للجسم، فالسلطة تزود الجسم بالألياف القادرة على تسهيل عملية الهضم، وتخلّص الجهاز الهضمي من الفضلات بشكل سريع، وتفتح الشهية لتناول المزيد من الأطعمة، وهنالك العديد من أطباق السلطة التي تحضر بالفاصوليا الحمراء، والبيضاء، والخضراء، وسنقد م لك سيدتي طريقة نحضير سلطة الفاصوليا الخضراء .

✓ مقادير تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء:

1) 500 غرام من  الفاصوليا الخضراء.
2) 5 فصوص من الثوم “مفروم”
3) ثلث كوب من عصير الليمون “حامض”
4) ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي
5) ملح حسب الرغبة
6) ملعقة كبيرة من كزبرة خضراء “مفرومة”.

✓ طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء :

1) في قدر على نار متوسطة، اسلقي الفاصولياء الخضراء حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
2) في وعاء صغير الحجم ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والثوم ونكهي بالملح.
3) اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
4) ضعي خليط عصير الليمون الحامض والفاصولياء الخضراء في طبق التقديم وقلبي.
5) وزعي على وجه الفاصولياء الكزبرة وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.