سيدتي
كويرات بالشكلاط و اللوز بدون فرن
بعد يوم طويل إليك سيدتي الطريقة السهلة لتحضير كويرات بالشكلاطة واللوز بدون فرن و بمكونات بسيطة…
المكونات:
300 غ شكلاطة للدهن
50 غ مسحوق اللوز
50 غ بسكويت مرمل
50 غ لوز مقشر ومحمص
200 غ شكلاطة بالحليب
50 غ لوز محمص ومطحون قليلا
الطريقة:
يحمص مسحوق اللوز قليلا في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 10 دقائق.
يمزج مسحوق اللوز مع الشكلاطة الخاصة بالدهن. يدخل الخليط إلى الثلاجة ويترك يتصلب.
يجرش البسكويت المرمل ويحتفظ به.
تذاب الشكلاطة بالحليب في حمام مريم ويضاف إليها اللوز المحمص والمجروش.
تشكل كويرات من خليط الشكلاطة المخصصة للدهن ومسحوق اللوز ثم تحشى باللوز الكامل المحمص.
تلبس الكويرات بالبسكويت وتغمر في الشكلاطة المذابة ثم توضع فوق شبكة الحلوى أو ورق المطبخ.
تترك كويرات الشكلاطة تتصلب ثم توضع في العليبات الورقية المخصصة للحلوى.
