شيبس الكرفس المقرمش

رمال تيفي_وردة لحميني

نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير للكيتو دايت ، جربي شيبس الكرفس المقرمش والطيب، وقدميه بجانب صلصات التغميسو المفضلة لديك ولأطفالك .

✓ مقادير تحضير شيبس:

– الكرفس : حزمة (كبيرة)
– زيت جوز هند : 3 ملاعق كبيرة
– بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة

✓ طريقة التحضير:

_ سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت.
قطعي الجزء السفلي من الكرفس والجذور الملتوية ثم قشري الجزء المستدير.

_ قطعيه إلى شرائح كالبطاطس ثم انقعيه في الماء مع القليل من الليمون لمدة 20 دقيقة.

_ صفيه وجففيه وقلبيه بزيت جوز الهند والتوابل.

_ افرديه على صينية صفائح واخبزيه لمدة 30 دقيقة ثم أطفئي الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى.

_ افتحي الفرن وهزي الصينية.

_ قسمي الكرفس إلى 4 أجزاء وقدميه مع بعض المايونيز للتغميس.