رمال تيفي_مريم أبروش “متدربة”
استضافت الإعلامية ابتسام اتويس ببرنامجها ” بنات رمال”، السيدة حنان كلكوز و هي مسيرة شركة لتنظيم الحفلات بمدينة أكادير. و قد شاركتنا السيدة حنان تجربتها الغنية في مجال الحفلات و أهم تحديات الميدان .
✓ في بادئ الأمر نود أن نتعرف على السيدة حنان كلكوز ؟
_ حنان كلكوز، مسيرة شركة Souss Elégance Events ، و هي شركة مختصة في كل ما له علاقة بتنظيم الحفلات، سواء اللقاءات، المؤتمرات، الأعراس، أعياد الميلاد، عقيقة، معارض، بالمجمل كل مايخص عالم الحفلات و المناسبات.
✓ لما اختارت حنان هذا المجال بالضبط و كيف ولجته؟
_ لم يكن ولوجي لميدان تنظيم الحفلات اعتباطيا، إذ لاطالما كنت مولوعة بتنظيم الحفلات سواء أكانت حفلات العائلة أو الأصدقاء، و يتم دوما استشارتي في كل مايتعلق بالديكور و التنظيم من طرف الأقارب، و من حينها بدأت الفكرة تكبر شيئا فشيئا، و رغم أني كنت أجيرة في شركة إلا أني وددت الإستقلالية وإنشاء مشروع خاص بي، و كان مجال تنظيم الحفلات أنسب مجال سأبدع فيه.
✓ من وجهة نظر مختصة، كيف تقيمين الحفلات المغربية اليوم مقارنة بالحفلات المغريبة قديما؟
_ من الواضح جدا حجم التغيير الكبير الذي عرفته الحفلات اليوم. فمن قبل، كانت الحفلة عادية لا جديد يذكر فيها، يقتصر الأمر على تقديم أطباق مغربية تقليدية و ديكور معتاد، أما الآن فنحن نرى مستوى عال في التميز و الاختلاف، و ذلك نظرا لتقديم أطباق جديدة و أفكار ديكور مبتكرة، و الانفتاح على ثقافات أخرى.
✓على ذكر الديكور، كيف يتم اختيار ديكور الحفلة التي تشرفين على تنظيمها، هل تتكلفين باختيار الديكور الأنسب حسب ذوقك الخاص أم تكون للزبون حرية الاختيار؟
_بالنسبة للديكور فالاختيار أكيد للزبون، فالزبون يأتينا بفكرة عامة عن الديكور، و نحن نكتفي بإرشاده و محاولة تحقيق فكرته، لكن القرار الأول و الأخير فيبقى للزبون إلا إذا ما منحنا الضوء الأخضر للتكلف التام بديكور الحفلة، وأنذاك نحاول جاهدين بأن نكون قدر حجم ثقته.
✓ بما أن تنظيم الحفلات اليوم لم يعد مقتصرا على الأماكن المغلقة فحسب، بل نجد تنوعا في أماكن الحفلات، فما هي المعايير التي تتخدونها بعين الاعتبار لاختيار المكان الأنسب لحفلة معينة؟
_ فكرة تنظيم الحفلات في مختلف الآماكن هي فكرة مستجدة على الزبون المغربي. فالآن تصلنا طلبات لتنظيم حفلة في حديقة المنزل أو على شاطئ البحر على سبيل المثال، و طاقم عملنا اعتمد المرونة في العمل، فأكيد أننا نستقبل جميع الطلبات و نعمل على مسايرة التطور الذي يشهده المجال.
✓ كمنظمة حفلات أي الأماكن تفضلين العمل فيها، الأماكن المغلقة أو المفتوحة؟
_ بالنسبة للأوضاع الصحية الحالية، فتنظيم حفلة يستلزم مكانا مفتوحا، و رغم أن تنظيم حفلة في الهواء الطلق لأمر متعب أكثر إلا أن لكل اختيار مزاياه و نحن نستمتع بكليهما.
✓ في إطار اختلاف الأذواق، ماهي أغرب الطلبيات التي تلقيتيها؟
_ تصلنا بالفعل العديد من الطلبيات الغريبة و المخالفة للعادة، فأحيانا يطلب منا الزبون رسم وجه معين على الحلوى، أو أحيانا رسم حيوان غريب، و نحن نحاول تلبية طلبه قدر الإمكان.
✓ من المتعارف أن تنظيم العرس المغربي مرتفع التكلفة، و بما أن هذا المجال يعرف تجديدا في الديكور و الأطباق المتميزة، ألا يضاعف هذا تكلفة العرس ؟
_أرى بأن الأغلبية لديهم فكرة خاطئة حول التكلفة، فيعتقد البعض أن الأمر باهظ الثمن لكن يجب أن نؤكد على أن الزبون هو من يختار التكلفة حسب ميزانيته. فالتكلفة تختلف بحسب المواد و عددها،و من يتحكم بالتكلفة.
✓ أيمكن أن نعطي تقديرا لمعدل تكلفة تنظيم حفلة معينة؟
_ من الصعب أن أعطيك تقديرا، إذ أن الأمر يختلف بحسب حجم الحفلة و نوع المواد التي اختارها الزبون، فلا نملك رقما تابثا نفرضه عليه.
✓ لكل مجال تحدياته الخاصة، فماهي أبرز المشاكل التي تعانون منها في هذا القطاع خاصة فيما يتعلق بالديكور ؟
_ لعل من أبرز المشاكل الذي نعاني منها و هو التقليد. فمن المؤسف أن نسهر و نحن نصمم ديكورا متميز و حالما نشارك الصور على صفحاتنا، نصدم في الغد أنه قد تم تقليدها. لست ضد أن يستلهم البعض منا، لا بأس بذلك فحن أيضا نستلهم من تصاميم مختلفة، لكن الإشكال هنا هو ذاك التقليد الكلي دون إبداء أي لمسة شخصية مميزة.
✓ خلال فترة الحجر الصحي، تضررت العديد من المجالات نتيجة توقف أنشطتها الاقتصادية، غير أنه يشاع أنه لم يلحقكم حجم الضرر مقارنة بالقطاعات الأخرى و ذلك راجع لتنظيم الحفلات بالمنازل؟
_ لا، إذ لا يمكن من الناحية المنطقية. فالحفل يعني تجمع الناس، و الظروف الصحية آنذاك منعت الأمر بشكل كلي. بل يمكن أن أقول أن قطاع تموين الحفلات هو أكثر القطاعات المتضررة من جائحة كورونا، لكن كما يقال “إذا عمت هنت”.
✓ كيف تجاوزت شركتكم هاته الفترة العصيبة؟
_حاولنا مسايرة الوضع المفروض، فاكتفينا بعدد مستخدمينا، و كذا اقتصرنا على إنتاج المنتوجات المطلوبة فحسب.
✓ من أين تستلهم حنان أفكار الديكور؟
_ أطلع على العديد من الصفحات الأجنبية على راسها التركية منها و التونسية و أيضا الجارة الجزائر، إذ أنهم جد مبدعون في هذا المجال. أستلهم أفكارا لكن أحرص على تجديدها و إضافة لمستي الخاصة، كما أننا نتعامل مع أيادي مغربية مبدعة من مختلف مدن المغرب.
✓ في نظرك، ما الذي يميز شركتكم عن الشركات التي تقدم نفس الخدمات بالمنطقة؟
_ بالنسبة لمنطقة سوس عامة، فالتميز هنا يستلزم الإتقان و الإبداع ، و نحن كشركة Souss Élégance Events نملك بصمتنا الخاصة و الفريدة.
✓ ما هي آخر صيحات الموضة في عالم الديكور؟
_ الديكورات على شاطئ البحر هي أجدد الديكورات، و أكثرها طلبا من قبل الزبائن، إلا أن التحدي الوحيد يبقى الجو.
✓ ماهو الفرق مابين ديكور الأعراس و بين أعياد الميلاد؟
_ بالنسبة للأعراس، فنعتمد أساسا على الورد و الديكورات المغربية التقليدية من حناء و شموع و ماء الزهر إلى آخره، أما بالنسبة لحفلة عيد ميلاد فأكيد أننا نعتمد على تصميم مميز للحلوى و ديكورات تتناسب مع تيمة الحفلة. فلكل حفلة تفاصيل ديكور خاص بها.
✓ سيدة حنان شكرا لك على تلبية الدعوة و مشاركتنا اليوم لشغفك، كلمة ختامية؟
_ أشكر قناة رمال تيفي على الاستضافة و أتمنى أن أكون ضيفة خفيفة عليكم و نرحب بأي طلبية من طرف المشاهدين الكرام.
