لمحبي الكريب إليك طريقة سهلة لتحضيره

رمال تيفي_أمال بلغتي العلوي (متدربة)

الكريب من بين الأكلات الخفيفة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، وتختلف طرق تحضيرها حسب الذوق، إليك سيدتي إحدى الطرق:

✓ المكونات: 

_ كأس حليب
_ بيضة واحدة
_ دقيق حسب الخليط
_ رشة ملح
_ ملعقة كبيرة من السكر
_ خلاصة الڤانيليا
_ شوكولاتة للتزيين

✓ طريقة التحضير:

• في وعاء ضعي الدقيق، أضيفي السكر والملح تم قومي بخلط المكونات جيدا.

•في وعاء آخر أو في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب، البيضة وخلاصة الڤانيليا، تم أضيفي عليه الخليط السابق ، تخلط المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة ناعمة.

• ضعي مقلاة غير لاصقة فوق نار هادئة تم أضيفي ربع مغرفة في الوسط، وتقومين بتدوير الخليط حتى تغطى المقلاة.

•عندما تظهر لك فقاعات، قومي بقلبها على الجهة الأخرى حتى تنضج.

• أعيدي نفس العملية حتى إنهاء العجينة.

• عند الإنتهاء زيني الكريب بالقليل من الشكولاتة حسب الرغبة وقدميها على وجبة الفطور أو لضيوفك.

بالصحة والعافية.