كيف تختارين البطيخة الحلوة

رمال تيفي_وردة لحميني

يعتبر البطيخ أفضل أنواع الفاكهة الصيفية، نظرًا لمذاقة المميز، واحتوائه على كمية كبيرة من الماء، وغيرها من الفوائد.

يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الماء حيث يحتوي كل 100 غم منه على 90% ماء، يرطب الجسم، ولأن البطيخ يحتوي على كمية كبيرة من الماء، فإنه بالتالي يحافظ على رطوبة الجسم، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة.

✓ إليك سيدتي بعض الخطوات لاختيار البطيخ الأحمر الحلو الطعم:

1. ظهور بقع تعرف ببقع الحقل على البطيخ الناضج، وهي في البطيخ الأحمر الحلو يجب أن تكون صفراء أو برتقالية اللون.

2. توجد على البطيخ الأحمر الحلو نقاط بنية اللون تشير إلى أن النحل لامس أجزاء التلقيح على زهرة البطيخ عدة مرات.

3. جنس البطيخ يقسم إلى نوعين (ذكر وأنثى)، ويتميز الذكر بشكله البيضاوي وكبر حجمه، والأنثى التي عادة ما يكون شكلها كروياً وطعمها أكثر حلاوة.

4. قومي بالنقر على البطيخة المراد شراؤها، إذا سمعتِ رنيناً بصدى فاعلمي أنه أحمر حلو المذاق.

5. يجب أن يكون ذيل البطيخ الحلو المذاق جافاً ويابساً.