طريقة لعمل شاورما الدجاج في المنزل

رمال تيفي_ابتسام اتويس (متدربة)

تعد شاورما الدجاج من أكثر الأكلات المفضلة لأغلب الناس. فعندما تكونين حائرة في وجبة الغداء وترغبين في تناول أكلة سهلة وخفيفة، فكري دائما في شاورما الدجاج. شاورما الدجاج لها طعم مميز، خاصة إذا تم تناولها مع المايونيز والبطاطس المحمرة. إن كنت من محبي تناول الشاورما بكثرة، تعرفي في الخطوات الآتية على طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل.

✓ مقادير شاورما الدجاج:

1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة
نصف ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
التوابل
1 ثمرة بصلة مقطعة شرائح
1 ثمرة طماطم مقطعة شرائح
2 ثمرة فلفل ألوان مقطع شرائح
1 حزمة بقدونس
1/4 كوب زيت طبيعي

✓ خطوات طريقة عمل شاورما الدجاج:

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي إليها الفلفل الأسود والملح والخل وبودرة الثوم والتوابل.

2- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.

3- في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن قليلا ثم اضيفي إليه شرائح الدجاج المتبلة وأضيفي إليها شرائح البصل والطماطم والفلفل الملون.

4- اخفضي درجة الحرارة وقلبي المزيج من حين لآخر حتى ينضج ثم قدميها مع خبر التورتيلا.

5- بهذه الطريقة البسيطة تكونين قد انتهيت من عمل شاورما الدجاج.