رمال تيفي_أمال بلغتي العلوي (متدربة)
الكريب من بين الأكلات الخفيفة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، وتختلف طرق تحضيرها حسب الذوق، إليك سيدتي إحدى الطرق:
✓ المكونات:
_ كأس حليب
_ بيضة واحدة
_ دقيق حسب الخليط
_ رشة ملح
_ ملعقة كبيرة من السكر
_ خلاصة الڤانيليا
_ شوكولاتة للتزيين
✓ طريقة التحضير:
• في وعاء ضعي الدقيق، أضيفي السكر والملح تم قومي بخلط المكونات جيدا.
•في وعاء آخر أو في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب، البيضة وخلاصة الڤانيليا، تم أضيفي عليه الخليط السابق ، تخلط المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
• ضعي مقلاة غير لاصقة فوق نار هادئة تم أضيفي ربع مغرفة في الوسط، وتقومين بتدوير الخليط حتى تغطى المقلاة.
•عندما تظهر لك فقاعات، قومي بقلبها على الجهة الأخرى حتى تنضج.
• أعيدي نفس العملية حتى إنهاء العجينة.
• عند الإنتهاء زيني الكريب بالقليل من الشكولاتة حسب الرغبة وقدميها على وجبة الفطور أو لضيوفك.
بالصحة والعافية.
