سلطة البطاطس بالمايونيز

رمال تيفي_وردة لحميني

تعد البطاطا من أهمّ المحاصيل الغذائيّة في العالم، فهي تزرع في كل العالم تقريبًا، كما أنَها تدخل في الكثير من الوصفات. تحتوي البطاطا على العديد من الفوائد الغذائيَة؛ فهي مليئة بالحديد والكالسيوم والفسفور والبروتينات وغير ذلك من المعادن،اليك طريقة تحضير سيدتي .

✓ مقادير التحضير:

1. ربع كوب من اللبن الرائب.
2. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
3. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
4. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
5. ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
6. حبتان كبيرتا الحجم من البطاطا وزن الحبة 220 غ.
7. نصف كوب من المايونيز.
8. عروق من الكزبرة الخضراء الطّازجة للتزيين.

✓ طريقة التحضير:

1. ضعي في وعاء المايونيز، والزبادي، والشبت، وعصير الليمون الحامض.
2. حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اسكبي المزيج فوق البطاطس وحرّكي من جديد.
3. اسكبي البطاطس في طبق التقديم وقدّميها على سفرتك.